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Gaufres Gourmet
Préparation
10 minutes
Cooking
10 minutes
Portions
4 portions
Pour réaliser les Gaufres Gourmet, utilisez la mixette électrique ainsi que les différents moules électriques à gaufres disponibles dans différentes tailles et formes.
Ingrédients
- 500 ml (2 tasses) de farine tout usage
- 45 ml (3 c. à soupe) de sucre
- 10 ml (2 c. à thé) poudre à pâte
- 5 ml (1 c. à thé) de bicarbonate de soude
- 1,25 ml (¼ c. à thé) de sel
- 2 oeufs
- 375 ml (1 ½ tasse) de lait
- 5 ml (1 c. à thé) d’extrait de vanille
- 60 ml (¼ tasse) d’huile végétale
Préparation
- Préchauffer le four à 220 °C (425 °F).
- Dans un bol moyen, mélanger les ingrédients secs.
- Dans un bol séparé, fouetter les oeufs, le lait, l’extrait de vanille et l’huile avec la mixette électrique Starfrit.
- Mélanger lentement les ingrédients humides à sec, jusqu’à ce qu’ils soient combinés.
- Remplir le moule à gaufres avec la pâte. Ne dépasser pas les cavités internes du moule, autrement la pâte débordera du moule lors de la cuisson.
- Cuire jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
